Блог

2017 год стал настоящий прорывом для Бразилии в области поставок говядины. Сейчас, несмотря на устойчивые позиции, она наряду с Аргентиной продолжает наращивать объемы экспортируемой мясной продукции. Эксперты прогнозируют, что в 2019 году Бразилия опять займет первое место в мировом рейтинге поставщиков мяса р...

Свинина − очень частый гость на нашем столе, и из неё можно приготовить множество вкусных блюд. Но их вкус зависит не только от кулинарного мастерства повара, но и от того, насколько качественным было мясо, которое использовалось для их приготовления. Далеко не все знают, как выбрать свинину, где её лучше покуп...

Вкус супа или плова напрямую зависит от мяса, которое было использовано во время приготовления. Хороший кусок мяса можно купить как на рынке, так и в супермаркете, однако к выбору продукта нужно подходить ответственно. Покупатель должен обращать внимание на цвет, упругость, аромат и другие характеристики. Советы о том, как выбрать мясо, собраны ...